Quê Hương Xưa

 LOL, không ngờ món này cũng công phu ớn lạnh ... hehehe


How do you make the best mac and cheese?

There are a few ingredients that make this the best macaroni and cheese ever. Adding an egg to mac and cheese makes the sauce smooth, velvety, and heavenly rich. The dried mustard powder (or a substitute for mustard powder if you're really stuck) provides the perfect tangy bite that balances all that richness, and then there's the cheese. Oh, the cheese! Pre-shredded, bagged cheeses don't melt as well as cheese grated straight from the block, so be sure to do that yourself. The resulting creaminess is worth the extra step!






How do you keep macaroni and cheese creamy?

The star of this recipe is the cheesiest, dreamiest cream sauce that sinks into every nook and cranny of the macaroni. There's whole milk, a pound of cheese, and an egg to thank for that. But the secret to baked mac and cheese is this crispy top, which hides a creamy, soft bottom. That extra layer of cheese ON TOP helps hold in the moisture when it bakes in the oven. Just be sure not to bake it too long so the macaroni doesn't dry out! Bake just until the cheese is melted and bubbly.



What’s the best cheese to use in mac and cheese?

I almost always mix different types of cheese: colby (cheddar), monterey jack, fontina, mild cheddar, pepper jack… even a little gruyère if I allow myself to be in denial about how expensive it is to buy. (There's always a good gruyère cheese substitute at the grocery store, too.) Keep it simple with just sharp cheddar or sprinkle in a variety depending on what you like best.













CHEESE DUY NHẤT VÂN THÍCH LÀ CHEESE NÀY 







WHAT CAN BE COMPARED WITH THIS ? 

Soup bong bóng cá





lựa mua cái nào MÀU TRẮNG HAY VÀNG LỢT







https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/bong-bong-ca-la-gi-tac-dung-va-cac-mon-an-tu-bong-bong-ca-1372686 

100 Meals kids love

https://www.tasteofhome.com/collection/meals-kids-love/

https://freshmommyblog.com/healthy-breakfast-treat-kids/








Vân nghe bà chị kễ lại về cô cháu ngoại của chĩ

1. mỗi lần thấy đồ ăn , là nó ... khóc .... lol

2. vô tiệm ăn , nó nh́n qua nh́n lại , mà thấy không có cái ǵ nó thích , là nó .... khóc

3. có lần nó vô , nh́n thấy quăng cáo CHEESE BURGER , nó đ̣i order cái đó
tới lúc đem ra , chĩ mở ra nghiên cứu , thấy có miếng thịt burger , thế là chỉ ... khóc
má nó nói .. nó đ̣i cheese burger
nhưng nó nghĩ ... cheese burger chỉ có cheese thôi , chứ không có meat
má nó bảo ... nó cứ thử đi , không thích th́ đưa cho má nó

cuối cùng , chỉ cũng thử
tưởng ǵ , thử xong thích quá , chỉ đ̣i mua thêm 1 cái

cười hết ư kiến mấy đứa nhỏ ở đây
nó không thích , thi nó khóc
một khi nó đả thích rồi , th́ nó ăn ... cho mà biết



****


2 đứa con gái Vân
hồi nhỏ rất dễ chịu


Vân nấu đồ nó ăn
nó cũng ok


Vân dẫn nó ra tiệm
Vietnamese food , Chinese food , McDonald's
cái ǵ nó cũng ok



chưa bao giờ , Vân gặp qua 1 cái khó khăn nào với 2 đứa nhỏ
cám ơn Chúa



có lần , Vân và my ex gởi 2 đứa nhỏ cho người bạn , để  tụi này đi công chuyện
tới lúc về , thấy 2 đứa nằm trên sofa bú b́nh sữa ngon lành , không nói năng ǵ cả
Vân vừa nói chuyện với người bạn  , vừa quan sát tụi nó
thấy ... ủa , sao nó bú hoài , mà b́nh sữa cũng cứ c̣n nguyên hoài


tới lúc Vân tới check b́nh sữa
té ra , Vân có để cái nắp để chặn cho sửa đừng đổ ra ngoài
th́ người bạn lại không lấy cái nắp đó ra
nên sữa không chảy xuống
thế mà tụi nó , nằm bú cả tiếng đồng hồ , sữa không chảy xuống , mà nó không hề complain ǵ ai cả
hai đứa con gái Vân thiệt là "hiền hết sức tưởng tượng nỗi"