+-

Recent Topics

Một gc buồn !!! by VươngVấn
Today at 01:34:22 am

Bella , con ch cưng by VươngVấn
Today at 12:22:53 am

... by Tử Qun
March 26, 2023, 09:34:49 pm

Suy tư... by tuyetvan
March 26, 2023, 07:55:52 pm

Interesting by tuyetvan
March 25, 2023, 11:08:16 pm

Việt Nam Cộng Ho by tuyetvan
March 25, 2023, 10:57:58 pm

Thơ Những Mối Tnh Buồn by NTS
March 24, 2023, 09:31:32 am

BMHH by tuyetvan
March 23, 2023, 11:35:10 pm

Bible Verses by tuyetvan
March 23, 2023, 12:04:39 pm

Vườn thơ sưu tầm by Ngoc Han
March 22, 2023, 11:56:10 am

Hm nay bạn ăn g ? by VươngVấn
March 22, 2023, 03:09:28 am

Ht Cho Nhau Nghe by VươngVấn
March 21, 2023, 07:43:02 pm

Mời anh VV vo đy ni chuyện nh by tuyetvan
March 21, 2023, 06:32:19 pm

Tri ngang cuộc đời .... by tuyetvan
March 19, 2023, 08:23:12 pm

Triết hay Chiết ? by tuyetvan
March 18, 2023, 05:02:54 pm

Next level photography by tuyetvan
March 17, 2023, 03:25:48 pm

Nn viết g ở đy? by Tử Qun
March 16, 2023, 10:57:59 am

Yummy in my Tummy by tuyetvan
March 16, 2023, 12:17:28 am

Chuyện Chng Mnh by Bee
March 15, 2023, 08:53:05 pm

Bếp B Bee by VươngVấn
March 14, 2023, 12:23:00 am

Relax - Cười by tuyetvan
March 13, 2023, 11:10:12 am

Nhạc tnh by tuyetvan
March 13, 2023, 10:16:25 am

BI THƠ HẠNH PHC !!! by dang dat
March 12, 2023, 05:09:04 pm

Trấn Thnh/Trường Giang by tuyetvan
March 12, 2023, 10:45:55 am

Kinh Lạy Cha : .... Sa trước cm dỗ ... hay sa Chước cm dỗ ?? by tuyetvan
March 12, 2023, 10:20:08 am

B 88888 by tuyetvan
March 10, 2023, 11:10:00 pm

Hm nay bạn thch ht bi g ? Hy cng nhau ca ht by Tử Qun
March 09, 2023, 09:37:35 am

Chuyện tnh "showbiz' by tuyetvan
March 08, 2023, 11:16:27 am

Chc năm mới cả nh by lamdzuyen
March 07, 2023, 09:26:24 pm

chu ngoại :) by Tử Qun
March 07, 2023, 12:27:12 pm

Author Topic: Gc Nhỏ HuongKhuya  (Read 3993 times)

0 Members and 0 Guests are viewing this topic.

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #180 on: October 19, 2022, 12:45:39 pm »
 Gỏi ổi, mn ơi chắc vị ngon lắm (chưa bao giờ c dịp thử), c mn  gỏi xoi tượng, c sặc, xưa c thử qua (xoi mu hơi vng, c sặc bổi nướng x nhỏ, trộn rau răm, t c rốt cho đẹp),  đang chờ O Hương bi mới, hai bi trước nghe ph lắm.
Like Like x 2 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 165
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #181 on: December 03, 2022, 04:25:16 pm »


















Cho anh Ngọc Hn.

Sau lễ tiệc ngn ngấy qu chừng được ăn k những mn bnh dị dn d của anh Hn, cn mơ ước no đẹp hơn lc ny. Vừa gh nh hng xm ăn
tiệc Thanksgiving trễ ngon qu, giờ no hơi ht khng nổi Hay l để mnh g cửa nh anh nhạc cng xem c  cơn mưa no ngang qua thnh phố khng ha.jk!

Hnh như c ca sĩ ấy đnh rơi bi ht ở đu nhưng lại qun mất rồi, giờ c ấy đốt đn đi kiếm . Anh Hn ch đơ. Trong lc chờ, mời cả nh dng tiệc
Thanksgiving  qua mn hnh vậy. Chc cảc bạn, cc anh chị ngy thứ 7 vui!


Like Like x 3 View List

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 500
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #182 on: December 04, 2022, 07:32:49 pm »

Hm nay được ăn k tiệc ở gc bếp nhỏ m tuyệt vời. Thật l ngon v no mắt ... hihi.

No l heo quay, vịt Bắc Kinh ăn với bnh mushu đng điệu, bnh t trần, bnh l, cua đt l (mn ny VV chưa ăn qua)

C roast beef v g ty nữa ... Wah Vv chỉ nhn thi m cũng sắp bị food coma rồi ...    Just kidding.

Cm ơn HK cho xem hnh trưng by rất đẹp mắt, v đ mắt ...
Like Like x 1 View List

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #183 on: December 05, 2022, 12:55:23 am »
  Cm ơn O Hương v anh Vương Vấn  nhiều, bn Mỹ vo dịp lễ Tạ Ơn thấy  "ham ", bn ny phải đợi đến Ging Sinh mới c họp mặt gia đnh v b bạn, với mn g nướng cổ truyền của người u, hutres (con hu ăn sống) foie gras (gan ngỗng bo ;D) trứng c, bnh  "bche de Nol-bnh khc cy Ging Sinh) v đủ loại rượu, những mn ny dnh cho người Ty phương, ring người Việt như O Hương v anh Vương Vấn th rất ư l "g đen ",  thấy no mắt, chắc ngon tuyệt vời, mn cua đt l lạ nghe, lm nhớ mấy mn ăn bnh dn ở qu ngy xưa, cua rang muối  ;D, nh anh Vương Vấn c mn gi.....ai, nghĩ ra, hay.

Anh Vương Vấn,
  "Cch ăn bn b Huế theo kiểu Princess ... mỗi lần ăn một cọng ...      v t bn dnh cho Princess .. (giữ eo) "
 Kể nghe chuyện ăn uống bn xứ  Anh (c một lần dng cơm chiều với mấy người Anh  "cổ điển ", khi tới mn ăn c hạt đậu  pea, họ đem từ hột ra dng dao, ni cắt ra lm hai, rồi mới dng nĩa lấy nửa hạt đậu đưa vo miệng...mn ơi! Lm nhớ lại thời ở qun trường vo phạn x ăn cơm.


 Chương trnh văn nghệ cuối năm đang chờ nghe, (c khan cổ th uống ly tr, chanh, mật ong) chc phố lun vui, khoẻ.
Like Like x 1 View List

Offline Khoa1221

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 651
  • Ngy no tnh xa , ta vẫn xin yu mi một đời ...
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #184 on: December 07, 2022, 09:02:54 am »
  Cm ơn O Hương v anh Vương Vấn  nhiều, bn Mỹ vo dịp lễ Tạ Ơn thấy  "ham ", bn ny phải đợi đến Ging Sinh mới c họp mặt gia đnh v b bạn, với mn g nướng cổ truyền của người u, hutres (con hu ăn sống) foie gras (gan ngỗng bo ;D) trứng c, bnh  "bche de Nol-bnh khc cy Ging Sinh) v đủ loại rượu, những mn ny dnh cho người Ty phương, ring người Việt như O Hương v anh Vương Vấn th rất ư l "g đen ",  thấy no mắt, chắc ngon tuyệt vời, mn cua đt l lạ nghe, lm nhớ mấy mn ăn bnh dn ở qu ngy xưa, cua rang muối  ;D, nh anh Vương Vấn c mn gi.....ai, nghĩ ra, hay.

Anh Vương Vấn,
  "Cch ăn bn b Huế theo kiểu Princess ... mỗi lần ăn một cọng ...      v t bn dnh cho Princess .. (giữ eo) "
 Kể nghe chuyện ăn uống bn xứ  Anh (c một lần dng cơm chiều với mấy người Anh  "cổ điển ", khi tới mn ăn c hạt đậu  pea, họ đem từ hột ra dng dao, ni cắt ra lm hai, rồi mới dng nĩa lấy nửa hạt đậu đưa vo miệng...mn ơi! Lm nhớ lại thời ở qun trường vo phạn x ăn cơm.


 Chương trnh văn nghệ cuối năm đang chờ nghe, (c khan cổ th uống ly tr, chanh, mật ong) chc phố lun vui, khoẻ.

Yes , chờ nghe 2 bi mới của Hương

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 500
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #185 on: December 17, 2022, 12:02:41 am »
  Cm ơn O Hương v anh Vương Vấn  nhiều, bn Mỹ vo dịp lễ Tạ Ơn thấy  "ham ", bn ny phải đợi đến Ging Sinh mới c họp mặt gia đnh v b bạn, với mn g nướng cổ truyền của người u, hutres (con hu ăn sống) foie gras (gan ngỗng bo ;D) trứng c, bnh  "bche de Nol-bnh khc cy Ging Sinh) v đủ loại rượu, những mn ny dnh cho người Ty phương, ring người Việt như O Hương v anh Vương Vấn th rất ư l "g đen ",  thấy no mắt, chắc ngon tuyệt vời, mn cua đt l lạ nghe, lm nhớ mấy mn ăn bnh dn ở qu ngy xưa, cua rang muối  ;D, nh anh Vương Vấn c mn gi.....ai, nghĩ ra, hay.

Anh Vương Vấn,
  "Cch ăn bn b Huế theo kiểu Princess ... mỗi lần ăn một cọng ...      v t bn dnh cho Princess .. (giữ eo) "
 Kể nghe chuyện ăn uống bn xứ  Anh (c một lần dng cơm chiều với mấy người Anh  "cổ điển ", khi tới mn ăn c hạt đậu  pea, họ đem từ hột ra dng dao, ni cắt ra lm hai, rồi mới dng nĩa lấy nửa hạt đậu đưa vo miệng...mn ơi! Lm nhớ lại thời ở qun trường vo phạn x ăn cơm.


 Chương trnh văn nghệ cuối năm đang chờ nghe, (c khan cổ th uống ly tr, chanh, mật ong) chc phố lun vui, khoẻ.

Như vậy l sự chờ đợi của anh Ngọc Hn sắp sửa được đền đp rồi, chỉ cn đng một tuần lể l đ đến Ging Sinh. Hy vọng sẽ được nghe anh diễn tả những mn ăn bn xứ u như g nướng cổ truyền (g r ti ? ) chắc ngon lắm, mn foie gras th khỏi ni, bn Mỹ lại khng c foie gras , hay rất hiếm v mắc v bị cấm. Bn ny chỉ c mn pat fois hoặc pat mousse, tức l họ lấy pat fois (heo, vịt , hoặc ngỗng ty nơi,) rồi đnh chung với bơ hay mỡ heo cho xốp v herbes spice nm nếm mặn ngọt vừa miệng rồi  trt ln bnh m nướng .. Ăn cũng ngon lắm, d khng ngon đặc biệt như foie gras. Khng biết bn anh NH c hay ăn g ty (Turkey /  dinde  ) bn Mỹ th g ty họ cũng thường ăn d kh nấu cho ngon, v con g to qu nấu lu chn , kh nm nếm hoặc chổ sống chổ chn, hay ước qu hoặc kh qu.

Cng nhận chuyện qu phi Ăng L cũng tếu qu nhỉ ... C chu princess của Vv thật ra hồi xưa cũng đu biết c b c tnh đ, đến khi chụp hnh v tnh mới thấy c b ăn từng cọng v c t BBH nhỏ xu (siu nhỏ,) mặc d c b rất m ăn bn b Huế cn hơn phở.

Vv cũng nghe đu c người nhặt được bi ht của c ca sĩ đnh rơi v trải thẳng ra sắp bỏ ln rồi ...   Vv cũng đang chờ nghe đy ...
Like Like x 1 View List

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #186 on: December 17, 2022, 12:20:36 pm »
  Bi Mưa Thơm Phố Huế  đ nghe bn kia  hơn tuần (link ), m khng thấy youtube ny, thiệt tnh đng l điệp vin  "khng khng thấy "nhờ anh Khoa  634 chỉ đường nn mang vo đy nghe, trong khi chờ hai bi mới của O Huế.

https://youtu.be/0JeJtvV_pGQ
Like Like x 3 View List

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 500
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #187 on: December 17, 2022, 10:02:40 pm »

Xin cho anh Ngọc Hn,  điệp vin  "00Thấy"  m tm được th mới l hay đ chứ, đng điệu l điệp vin đ. Dường như bi ny l 1 trong hai bi của ca sĩ O.L.G th phải, theo tin  đứng ở ngoi dậu nghe ln cho biết. Như vậy l chắc cn 1 bi đnh rơi, chỉ đon thi chứ cũng khng biết chừng cn 2 bi ... Hihi

Cm ơn anh đ post cho nghe k ...
Like Like x 1 View List

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #188 on: December 22, 2022, 02:40:12 am »
    Anh Vương Vấn v phố,
 Trong khi chờ nghe tiếp những bi ht của O Hương, vo đy bn loạn về ẩm thực mu Ging Sinh. Bn ny buổi ăn trưa dn Ty hay c mn g nướng, g đặc biệt l Chapon (g trống thiến sau đ họ cho ăn ngũ cốc đặc biệt nn lớn hơn g bnh thường, nặng khoảng 3-4 kl) thứ hai l g tn l Poularde, g mi tơ, chưa đẻ, bị thiến, nui bằng sữa v ngũ cốc ) những loại g ngon đến từ Bresse (tn thinh phố) họ bỏ nhn bn trong con g v ăn km thm như hạt dẻ, v nhếu loại rau hc (marrons?...) cũng c g Ty (g li)
xem link:
https://www.google.com/search?q=chapon+roti+pour+noel&tbm=isch&chips=q:chapon+roti+pour+noel,online_chips:farci+au+four:dHALbBdvdiU%3D&hl=fr&sa=X&ved=2ahUKEwiQgaiR1Iz8AhWUU6QEHandDdkQ4lYoAHoECAEQIw&biw=1269&bih=613

 Về mn gan ngỗng bo (foie gras) nui cũng hơi đặc biệt nn c một t quốc gia họ chống (vịt, ngỗng bị cho ăn bằng một ci phễu, đt vo bầu diều, bấm nt thức ăn sẽ chạy vo đầy, v ăn nhiều nn gan vịt, ngỗng sẽ " sưng " to ln, họ cho ăn khoảng 12 ngy trước khi lm thịt để lấy gan) tiểu bang California  hnh như cấm lm.
  Những mn ăn chỉ thấy trn TV, v net v  khng ai thch ăn, nn khng biết c ngon khng? Nn xem link vậy  ;D
 Về con hu (hutres) người Php họ ăn sống, nạy ra, họ nặn chanh vo v để ln mệng, nuốt "chọng) gh lắm, vậy m họ  "m " lắm mn ny,  ngoi ra cn mn ốc sn (escargo ) nhồi bơ với ng Ty,  xem link: https://www.google.com/search?q=escargot+de+bourgogne&tbm=isch&hl=fr&chips=q:escargot+de+bourgogne,g_1:beurre:9fesSmpZVxM%3D,online_chips:persill%C3%A9:FNyI6yp42dY%3D&sa=X&ved=2ahUKEwj87f3Vw4_8AhXnVKQEHa0LCyEQ4lYoAXoECAEQKA&biw=1269&bih=613
thấy bn Mỹ cũng c  trong nh hng  (phim  Pretty Woman)
  Sau ngy Ging Sinh, buổi họp mặt gia đnh th dn Ty sẽ ăn chơi x lng dịp cuối năm...m hiện nay th xe lửa đnh cng dịp cuối tuần, trường học đ nghĩ lễ từ thứ su tuần rồi tới 2-1-23, tạo ra cảnh lộn xộn ở cc nh ga xe lửa (truyền thống mỗi năm của cng nhn hỏa xa Ty, năm no họ cũng lm để đi tăng lương, b tay)
  Cuối năm cầu chc anh, chị, em trong Qu Hương Xưa một Ging Sinh đầy hồng n Chu Hi Đồng, v lun cầu nguyện thế giới an lnh, nhất l những người Ukraine đang lầm than trong cuộc chiến bảo vệ đất nước mnh.
Like Like x 3 View List

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #189 on: December 30, 2022, 08:40:12 am »
  Mưa triền min, mưa u sầu, ủ dột, ko di l th, nơi ny, xứ người, nn lang thang về qu nh, thấy tv cho biết tuyết rơi ở ni Fansipan ngy 28-12-22, vng cao nguyn th lạnh nhiều, chạy dọc theo duyn hải Trung phần th mưa,  mưa chiều, tim tm cả hong hn,  nguời tha hương  chợt nhớ về chốn cũ, những con đường xưa, phố vắng một ngy xa xưa no đ lại về trong k ức, đng lẽ phải trở về thăm phố xưa sớm hơn, m thời gian cứ biền biệt, c lẽ cảm thấy nhớ nh qu đỗi nn nhạc sĩ Hồng Xương Long  đ viết ln ca khc Mưa Chiều Miền Trung như để tưởng nhớ mi hương, tưởng nhớ người em gi nhỏ năm no:
 "Con sng qu nay đ gi m người đi biền biệt phương xa
Dng sng vẫn tri đ xưa nay khng cn nữa
My kia vẫn bay, sao hờ hững giữa đất trời
Miền Trung nước ln đau lng xa rồi người em
Ơi qu hương man mc buồn
Chiều miền Trung mưa tm bến sng "

 Hihi hm nay điệp vin 00 Thấy đnh hơi được, bi ht Mưa Chiều Miền Trung sẽ được một ca sĩ phố ẩm thực, ngoi ti năng mu đủa, cn c ti tm được những bi ht ni về tnh tự qu hương nơi m c một lần mnh đ sống, đ đi qua, tuổi thơ, tuổi ngọc ng cn vương vấn đu đy như mi hương trầm lm thơm những chiều mưa. Mời qu khch kin nhẫn chờ, v nếu c giờ nghe lại bi "Hai Mu Nol ".


https://youtu.be/in7RawDKJJg
http://
Like Like x 3 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 165
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #190 on: January 15, 2023, 03:28:44 pm »





Trng Bnh Chưng Chờ Trời Sng

Cho anh Hn, Vương Vấn, Huệ Từ, anh Khoa, cc bạn QHX.
Anh Hn ơi gần Tết nghe Mưa Chiều Miền Trung buồn no ruột, thm lời viết của anh
Hn cng thấm tha thương dn mnh cng phần đất qu hương  phải hứng chịu mưa hng năm.

Cả nh mnh đ ai trng bnh chưng chờ trời sng chưa?
HK vớt bnh sng nay rồi, bận qu khng c thời gian dạo phố lun.

Hnh: Sẽ post hnh sau nha.































Ngoi chợ bn $24.50/ 1 đn bnh:





@ Anh Khoa:
Good morning anh Khoa.

Vui qu thấy anh Khoa vo Phố biết anh Khoa đ khoẻ nhiều!
Chuyển lời thăm từ Kim Tran, Thạch Thảo, chị Thu Vng, anh Ngọc Hn, Nh Uyn, tới anh Khoa ở đy nh.

Cc bạn Thuỳ Linh, Chiều Buồn, anh Cuốc Sĩ, O Xanh, chị ntđl c nhắc đến anh Khoa vi lần bn Phố nữa.
Get well and stay well nha anh Khoa. Cng tc từ thiẻn bao năm nay của anh Khoa phải được go on đ nha!
Rất qu anh Khoa về tấm lng nhn i ny!

Ni nhỏ n, gọi Thảo bằng b th ổn chứ Hương khng thể l b, but I will take it this time just for a good laugh ha ha.
Tru đa nhau ngy cuối năm vui.! Vui nha anh Khoa! Be strong! Nhớ l anh chị em bạn b thn quen lun cầu nguyện
cho anh Khoa đ. Chị TV rất quan tm, chị lun hỏi thăm v mong biết update về anh Khoa.

Like Like x 3 View List

Offline Khoa1221

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 651
  • Ngy no tnh xa , ta vẫn xin yu mi một đời ...
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #191 on: January 16, 2023, 09:38:18 am »
Happy New Year " b Hương " .. ehehhe anh chọc cho vui ... năm mới chc Hương cng gia đnh lun khoẽ mạnh v vạn sự thnh cng nha  :)

Offline Ngoc Han

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 135
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #192 on: February 07, 2023, 01:42:53 pm »
Hnh từ Huế, xem đở nhớ,


]




Like Like x 1 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 165
Re: Gc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #193 on: February 14, 2023, 09:10:46 pm »
  https://www.youtube.com/watch?v=kMECtwT0kOg

Anh Hn ơi, hnh anh mang vo đ thật gợi nhớ Huế Xưa.

Huế xưa chừ vẫn hoi thương
Hương Giang nước chảy di đường phượng rơi
Nhấp nh lượn sng trong đời
Luyến lưu từ thuở xa rời bến xưa

Tạ từ Huế một chiều mưa
Cn nghe vẳng tiếng chung cha vọng ngn
Dẫu buồn Huế vẫn n cần
Dang tay m Huế tưởng gần m xa

HK



Happy Valentine tới cc anh chị cc bạn Qu Hương Xưa:




Hm nay trn đường đi lm về, trời mưa nha, thấy hnh ảnh ny, vội chụp vo tấm chia sẻ.

















Thm một bi thơ gửi Huế bn ny, n Hn đọc vui nữa nha:


Thăm Cố Đ

Ai về thăm lại Cố Đ
Thăm con đ nhỏ thăm Hồ Tịnh Tm
Thăm người bạn cũ tri m
Thăm Cầu Gia Hội lặng thầm nước tri

Thăm hng cau luyến trầu vi
Nhớ xưa o trắng snh đi qua cầu
Để lữ khch ngẩn ngơ sầu
Thầm mong trộm nhớ giang đầu đợi ai

Trường Tiền lắm nhịp nhiều vi
Ngự Bnh thơ mộng sng di ni m
Điệu h mi đẩy m đềm
Bồi hồi xao xuyến ngy đm ngng chờ

HK

Love Love x 1 View List