+-

Recent Topics

Bang Bang Bang by tuyetvan
Today at 10:47:13 am

cháu ngoại :) by Khoa1221
Today at 09:06:31 am

Vai trò của Chúa Thánh Thần by MHTL
Today at 02:15:27 am

Lời hay Ý cũng hay by MHTL
Today at 02:01:14 am

Cốt Lõi Của Đạo by Quốc Hùng
Today at 12:22:14 am

LỄ PHỤC SINH by Quốc Hùng
March 27, 2024, 11:42:16 pm

Sự thật by Tử Quân
March 27, 2024, 11:03:10 pm

Tự sự... by Tử Quân
March 27, 2024, 03:19:26 pm

CG/TL by MHTL
March 27, 2024, 01:39:09 am

Đường con theo Chúa by River Rose
March 26, 2024, 11:19:18 am

Kễ chuyện "hình sự" by Quốc Hùng
March 26, 2024, 08:48:03 am

Nhạc tình by Quốc Hùng
March 25, 2024, 06:51:46 pm

Nhảm by Tử Quân
March 25, 2024, 05:45:39 pm

Một góc buồn !!! by Ngoc Han
March 24, 2024, 02:04:35 am

Muốn ăn thì…. by River Rose
March 23, 2024, 01:46:28 pm

Music in the 60's 70's 80's by tuyetvan
March 20, 2024, 09:06:33 pm

Hát Cho Nhau Nghe by VươngVấn
March 19, 2024, 01:35:42 pm

Dòng Thơ Nhạc Trích Đoạn by NTS
March 19, 2024, 01:20:03 am

Gởi ... bạn hiền by Quốc Hùng
March 19, 2024, 12:10:39 am

Quora Collections by tuyetvan
March 18, 2024, 07:44:47 pm

Nguồn Cảm Hứng - Inspiration by VươngVấn
March 17, 2024, 12:11:25 am

Đức Phật Như Lai đã tạo ra thế gian là một thế giới kiên toàn by Huệ Từ
March 16, 2024, 12:48:26 pm

Những thảm kịch trong lịch sữ by tuyetvan
March 16, 2024, 10:53:27 am

Việt Nam Cộng Hoà by tuyetvan
March 15, 2024, 11:26:24 pm

Relax - Cười by tuyetvan
March 13, 2024, 08:57:23 pm

BMHH by tuyetvan
March 13, 2024, 10:13:33 am

Góc Nhỏ HuongKhuya by Huệ Từ
March 11, 2024, 09:44:31 pm

Lẽ Sống by Bee
March 06, 2024, 11:36:50 am

Hãy Nâng Tâm Hồn Lên by Bee
March 06, 2024, 11:36:13 am

Suy Niệm Mỗi Ngày by Bee
March 06, 2024, 11:34:47 am

Author Topic: Góc Nhỏ HuongKhuya  (Read 4954 times)

0 Members and 4 Guests are viewing this topic.

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 920
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #105 on: January 08, 2022, 10:50:12 pm »
Nhìn những món ăn của Hương Khuya bày ra ngon quá .. món bánh phồng tôm ăn với các loại gỏi, rồi chả giò lúc nào cũng hấp dẫn, thịt nướng và bánh mì quết thịt nướng , bánh tầm khoai mì .. VV Rất thích  ..

Hôm nay có thời gian VV làm món bò né, xin chia sẻ với Góc nhỏ của HK cho vui ... Ăn cũng được lắm .. Món này an toàn, khó mà làm dỡ ...





Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #106 on: January 09, 2022, 01:12:20 am »

Chào Vương Vấn. Món đó gọi là món bò né hở,  nghe vừa lạ vừa quen ha. Bữa ăn của VV “chất” quá nha. Trứng. “ốp la”, spam, ham, corn beef, catchup, bánh mì. Hôm nào HK cũng bắt chước VV “treat” mình mới được.


Chào Hương Khuya,
 
Hình Giáng Sinh của HK chụp đẹp quá ... Nhìn màu sắc giống như tranh vẽ hay trong phim. Thật là tuyệt vời trên cả tuyệt vời .

Xin cám ơn HK đã chia sẻ. 


Sang trang mà HK không quành lại là coi như bỏ  VV behind rồi! jk.

HK còn một số hình Noel trên phố nữa,  khi rảnh HK mang vào xóm mình cất khoảnh khắc vui tươi của mùa lễ, đáng lẽ post trong mùa Giáng Sinh mà HK bận không kịp post, sẵn  mang vào chia sẻ với  VV, HT,  các anh chị bạn QHX luôn. VV chờ nhé. Đầu năm coi hình ảnh cuối năm, xem ra Góc Nhỏ này kỳ kỳ là lạ l(weid  quá ha). Bây giờ đố Vương Vấn và các bạn HK đang trông... gì nào?  Thôi để HK trả lời luôn, HK đang trông bánh tét chờ trời sáng. Có ai ăn Tết sớm như HK không ta?


Chiều thứ 6 đi làm về ghé chợ mua thức ăn trong tuần, để có nhiều thời gian ướp nấu bò kho, ướp thịt  làm nhân gói bánh, chiên chả giò đông đá có sẵn cho nhanh. hái vài lá rau thơm để dành trong ống giữ tươi (Herb Pod Savor) rau thơm còn xanh tươi tới giờ này.  HK đã thử nghiệm nhiều loại rau, kết quả  cho thấy rau Kinh Giới và húng cây là giữ tươi được lâu nhất.
















Nồi bò kho "thăm nuôi":











Trải chiếu phủi chân ngồi xuống đất gói bánh :)






Gói nháp vài đòn  bánh:







Trông bánh chưng chờ trời sáng...






Cuối ngày mệt đừ,  ngó tô cháo khuya chờ bánh
. :)
:D



Vương Vấn ơi chắc là  do kỹ thuật gì đó mà máy chặn hình ảnh chăng? HK cũng không thấy hình ảnh của mình posted luôn, hỏi bạn thì có người thấy có người không. Coi bằng laptop không được, desk top trong sở cũng không coi được, nhưng cell phone vẫn coi được. Để HK quành lại update lại hình ảnh cho VV và ACB coi.
Like Like x 3 Love Love x 2 View List

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 920
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #107 on: January 10, 2022, 11:50:38 pm »
Hương Khuya quí mến ui ... Hôm trước Vương Vấn có xem được hình nồi bò kho của HK nấu có lá sách ngon quá .. Ướp rất công phu, lại "nuôi" chắc mất mấy ngày. Lại có nấu bánh tét, bánh chưng và cháo nữa ...

Vào góc nhỏ HK thấy vui và rộn ràng ngày tết ghê nơi, nhưng không hiểu hôm nay máy của VV bị gì rồi, hết xem hình được ...

Năm nay Hương Khuya ăn Tết sớm quá ha .

À, Vv có nghe mấy người bạn nói về món bò né lâu rồi, chưa có dịp ăn ở tiệm nhưng coi YT thấy đơn giản nên làm thử ở nhà.  Phải nói ai nghĩ ra món này rất hay. Hay vì 2 lý do. 
 
Lý do thứ nhất ... Ở xứ Tây Bán Nhà kia thấy họ hay chơi trò chơi "né bò" ... Tức là có anh tài tử ra đứng giữa sân cho con bò mộng chạy tới ủi rồi anh né qua né lại.  Hể né thoát được con bò thì mọi người vỗ tay khen ... "Olé" (Ô Lê)  ... Còn nếu lở không né kịp bị con bò hút phải thì ... "ooops"   .. cho người ra khiên vô ...

Ở xứ ta thì mình không né bò, mà bò phải né ...

Lý do thứ hai ... Sau khi làm món "bò né" thì VV mới nghiệm ra rằng món này khó mà "fail" được.  Vì chỉ cần có một cái chảo, bỏ 2 cái trứng lên là đã thấy ngon rồi.  Sau đó nhà có gì ngon thì cứ bỏ thêm vào, nào là paté, rồi cheese, brie, bò steak hay thịt tái marinate, hoặc teriyaki, hoặc hotdog, hay cá mòi .. khoai tây, rau, tomato, ketchup cứ cho vào thì không thể nào dỡ được ...  Làm là bảo đảm ngon ... Thế có phải là người nghĩ ra rất là hay đúng không ?  Hahaha ...

Chúc HK một ngày mới vui vẽ  ... 
Like Like x 1 Love Love x 1 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #108 on: January 11, 2022, 01:41:03 pm »

Vương Vấn ơi, H vừa quành lại update hình ảnh cho VV và ACB coi rồi, VV   có thấy hình ảnh  "ăn tết sớm" của HK chưa?
"Thăm" và "nuôi" cũng có nghĩa là nguyên ngày hôm đó HK phải "packed" từng hộp Bò Kho, mua bánh mì nóng rồi tới từng nhà "doordashed" cho người bịnh đó. Mấy bạn tiếp xúc với người bị nhiễm  Omicrone, phải cách ly khi chưa có kết quả xét nghiệm, cho nên chỉ dropped off trước cửa.  Nay các bạn khoẻ hết rồi.

Góc Nhỏ  trong ngõ vắng, tuy nhỏ nhưng xôn xao vì  có các bạn ghé thăm, viết với HK,  vui đón tiếp các bạn. Vương Vấn và các bạn ghé  chơi tự nhiên. Năm nay nhà HK ăn Tết sớm, nói vậy cho vui chứ thực ra H chia công việc để không cực quá như năm rồi, gói nhiều  bánh trong một ngày xong là lừ đừ mất vui. Hôm qua HK cũng vừa làm xong món Chả Thủ (Giò Thủ), biếu ai trước thì biếu, vậy cũng hay vì người biếu được ăn tết sớm, có dở cũng thành ngon vì chưa bị... ngán. jk!

VV giải thích món "bò né"  làm mình vừa đọc vừa cười. Cám ơn Vương Vấn luôn tử tế, nhiệt tình  với HK và bạn bè. Vui được trò chuyện với các bạn, dù mình ít thời gian nhưng sẽ không để các bạn chờ lâu. Chúc Vương Vấn, Huệ Từ, anh Khoa, anh Hân, anh Dang Dat, Mây Lang Thang, Autumn Breeze, Phương Vy, ...  và các bạn các anh chị ghé qua Góc Nhỏ HK một ngày vui khoẻ, nhiều niềm vui và  tiếng cười.  HK  dán vài tấm ảnh  cho VV và cả nhà coi vui:

































Mỗi đòn bánh cân nặng khoảng 4 bls. Cân bị dính dơ vì nếp đậu, các bạn thông cảm hỉ.




Like Like x 3 Love Love x 1 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #109 on: January 11, 2022, 04:05:18 pm »



Hư Không

Chiều tà đồi núi mờ sương
Giòng sông bàng bạc tím đường chân mây
Rầu rầu ngọn cỏ vàng thâu
Rớt trong tĩnh lặng giọt ngâu cuối mùa

Rơi rơi vàng lá thu đùa
Thênh Thang trời rộng gió lùa niềm đau
Vén nhìn  sương khói giăng sầu
Vụng về đánh mất sắc mầu tình yêu

Dõi trông nhân ảnh tiêu điều
Suy tư mấy độ cũng nhiều nhớ thương
Sen đài các bỗng vô thường
Ngắn dài châu lệ nhỏ đường gót son

Ráng chiều bóng ngả triền non
Nâng niu hoa nắng ngả trong bóng người
Loài hoa cánh mỏng mỹ miều
Đến bên đời để chữ  yêu bên đời

Phải em tiên nữ mải chơi
Thiên đình chén ngọc đánh rơi nên giờ
Trời đày xuống thế làm người
Mang đôi cánh mỏng nét cười tựa hoa

Đùa chơi em đến bên ta
Đến kỳ mãn hạn em xa cõi trần
Chỉ là ảo ảnh xa gần
Em đi bỏ lại  ấy ngần tiếc thương

Hương Khuya






Xin Vâng (HươngKhuya & Ngô Đồng)



http://quehuongxua.com/nh7841c/hat-cho-nhau-nghe/120/

Like Like x 4 Agree Agree x 1 View List

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 920
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #110 on: January 28, 2022, 03:48:20 pm »
Xin Chào,

Vương Vấn vừa nhận được clip này của một người bạn nhờ gửi lên đây ...

Mời các bạn xem là ai nhé ...

Like Like x 2 Love Love x 2 View List

Offline Mây Lang Thang

  • Newbie
  • *
  • Posts: 3
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #111 on: January 29, 2022, 01:50:16 pm »

Cám ơn Vương Vấn đã giúp MLT đưa video nhạc vào nhà Hương Khuya nha.

Huệ thương nè, Tết đến nhà HK rộn ràng bánh Tét vui quá xá á. MLT cũng vừa xong 5 đòn bánh và chục cái bánh ú. Tết trời Âu vừa lạnh vừa buồn nữa.

MLT mến tặng HK video nhạc mùa Xuân mà cảnh thì lại là cảnh mùa Thu  :D :D :D :D . Thôi thì không có hoa mai vàng nở rực đón nàng Xuân thì ngắm đỡ lá vàng rực nha HK:

Mến chúc HK, VV và cùng tất cả ACE bạn bè QHX năm mới gặp nhiều may mắn, luôn vui vẻ, khoẻ mạnh. Vạn sự như ý.

MLT
Like Like x 2 Love Love x 1 View List

Offline Khoa1221

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 654
  • Ngày nào tình xa , ta vẫn xin yêu mãi một đời ...
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #112 on: January 31, 2022, 03:57:58 pm »

Cám ơn Vương Vấn đã giúp MLT đưa video nhạc vào nhà Hương Khuya nha.

Huệ thương nè, Tết đến nhà HK rộn ràng bánh Tét vui quá xá á. MLT cũng vừa xong 5 đòn bánh và chục cái bánh ú. Tết trời Âu vừa lạnh vừa buồn nữa.

MLT mến tặng HK video nhạc mùa Xuân mà cảnh thì lại là cảnh mùa Thu  :D :D :D :D . Thôi thì không có hoa mai vàng nở rực đón nàng Xuân thì ngắm đỡ lá vàng rực nha HK:

Mến chúc HK, VV và cùng tất cả ACE bạn bè QHX năm mới gặp nhiều may mắn, luôn vui vẻ, khoẻ mạnh. Vạn sự như ý.

MLT

Chúc Mừng Năm Mới MLT
Like Like x 2 View List

Offline Bee

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 4690
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #113 on: February 02, 2022, 10:00:59 am »
Bee chào cả nhà

Vào đây được nghe Nhạc hay quá , bài Xin Vâng là 1 trong những bài Bee rất thích

Thanks all
Mỗi Một Ngày Bình Yên
Bên Những Cánh Hoa Rừng !!!

Offline VươngVấn

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 920
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #114 on: February 07, 2022, 01:45:07 am »


Đầu Năm Hên Quá ,  Vương Vấn đi dạo trong sân nhà thờ lại nhặt được bài này của ai đánh rơi ...

Không biết mang cất ở đâu, thôi chắc đem để vào cái góc nhỏ này ...    Hihi ..

Lại đùa , chứ thật ra đây là bài     DIỄM TÌNH CA    của  tác giả Thành Tâm

Do Hương Khuya và Ngô Đồng  hót.      Xin mời các bạn nghe.

Hương Khuya ơi, nhờ chuyển chị NĐ dùm nhé ... 




Like Like x 2 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #115 on: February 07, 2022, 04:17:43 pm »


Vương Vấn ơi H đã chuyển tới chị Ngô Đồng rồi nhé. Cám ơn Vương Vấn!

Bee ơi, Vương à, Mây hỡi, Duyên nữa, anh Khoa, anh Ngọc Hân, Huệ Từ, Autumn Breeze, Dang Dat,  các bạn nữa, mời nhập bàn.
 À, đố đã, đố  rằng HK sẽ đãi món gì mới được chớ!
Like Like x 1 View List

Offline Huệ Từ

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 264
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #116 on: February 08, 2022, 03:00:09 pm »
Xin Chào Hương Khuya,

Trước Hết Xin Chúc Hương Khuya Năm Mới Vạn Sự Như Ý. 
Chà Chà, HK Nấu Món Gì Mà Ngon Rứa ?   Huệ Từ Xin Đoán Đại Nhé ...
Hình Như Ai Đoán Trúng Hết Thì Được Cái Bao Lì Xì Phải Không Hè ? 

Vậy HT Xin Đoán Những Món Dể Trước Cho Chắc Ăn ...

Ừm Món Đầu Thấy Có Trái Xoài Làm HT Nghĩ Đến Bào Ra Làm Gỏi, Vậy Đoán Là Có Món Gỏi Xoài.
Kế Tiếp Là Thấy Có Chén Nước Cốt Dừa, Và Mấy Cục Bột Vo Tròn.  À, Món Này Thì Chắc Là Chè Trôi Nước Đây. Hì ...
Mấy Món Còn Lại Tôm Và Thịt Thái Mõng Để Ăn Cái Gì Nhỉ ? ..  Hmm ,  Món Này Hơi Khó Đoán, Để Suy Nghĩ Xem ...
Like Like x 1 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #117 on: February 11, 2022, 05:07:50 pm »



Bạn hiền Huệ Từ ơi, đầu năm gặp bạn đến chơi mình vui lắm. Bạn đoán đúng gần hết, cũng có Xoài nhưng Xoài chín làm smothie.
Chè trôi nước đúng quá rồi, còn món thịt thai mỏng để ăn cái gì (món gì) thì cần và rất cần Huệ Từ đoán trúng, dĩ nhiên   nếu Huệ
Từ bạn hiền đoán trúng món ăn đó thì bao lì xí có chữ Tâm kia bạn có thể giữ. Trong bao lì xí có món gì mình chưa đố đâu (nháy mắt).
Vậy thì Huệ Từ và các bạn khác có muốn đoán thử HK đãi món ăn gì không nào?

Tết nhất ăn uống  thịt mỡ bánh chưng bánh tét chắc có lẽ mọi người ai cũng  ngán quá rồi, hôm nay ăn cơm bình dân với HK nhé.
Mâm cơm đây, có ai muốn đoán đố gì nữa không (nheo mắt cười). Mà thôi để các bạn nghỉ ngơi, mình dọn chén dĩa mời Huệ Từ,
Mây Lang Thang  các bạn khác cùng cầm đũa chén. Thay đổi món ăn giải ngán:















Like Like x 1 View List

Offline HuongKhuya

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 173
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #118 on: February 14, 2022, 05:02:53 pm »




Happy Valentine's Day tới các bạn Huệ Từ, Mây Lang Thang, Autumn Breeze, Vương Vấn, Anh Khoa, anh Hân, Anh Hải,  Bee, Duyên, dang dat, Elexis, L, Rosie, Rausam, River Rose, Phương Vy, Bo, Diễm, H Đậu,...


Like Like x 2 View List

Offline Autumn Breeze

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 150
  • dưới những khung trời gió
    • Vườn Hoa Việt
Re: Góc Nhỏ HuongKhuya
« Reply #119 on: February 14, 2022, 10:26:22 pm »
🌸 Cô Chủ Nhà Vườn Hoa Việt 🌸
Like Like x 1 View List